Perrier-Jouët : Belle Epoque 1999

Die aromatische Ausdruckskraft und das Gleichgewicht eines Jahrgangschampagners

Das Maison de Champagne

Das Maison de Champagne Perrier-Jouët wurde 1811 von Pierre Perrier und seiner Frau Adèle Jouët gegründet. Die Weine stammen aus außergewöhnlichen Terroirs in Champagne (Aÿ, Mailly-Champagne, Avize und Cramant) und sind bekannt für ihren einzigartigen Stil, der aromatische Fülle, Raffinesse und Subtilität vereint. Perrier-Jouët wurde ab 1861 der bevorzugte Champagner der Königin Victoria und später der Französischen Kaiserlichen Hofes.

Seit 1959 gehört das Maison zur Champagnergesellschaft GH Mumm. Perrier-Jouët verdankt seine Einzigartigkeit unter anderem der ikonischen Flasche der Prestigecuvée "Belle époque", die 1969 von Émile Gallé entworfen wurde.

Der Weinberg

Perrier-Jouët Belle Époque ist eine außergewöhnliche Cuvée, die aus den großen Terroirs der Champagne (Montagne de Reims, Cramant, Avize, Dizy) hergestellt wird.

Der Champagner

Der Champagner Perrier-Joüet Belle Epoque ist eine emblematische und seltene Flasche, von der bisher weniger als 30 Jahrgänge produziert wurden. Diese Cuvée, die aus großen Champagner-Terroirs hergestellt wird, war die erste, die mit der japanischen weißen Anemone verziert wurde, einem Motiv, das 1902 von Émile Gallé, dem Meister des Art Nouveau, für das Haus entworfen wurde.

Vinifikation und Reifung

Dieser außergewöhnliche Champagner hat eine Reifung von mehr als 20 Jahren genossen.

Assemblage

Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. 

Verkostungstipps für die Cuvée Belle Époque 1999 von Perrier-Jouët

Verkostung

Robe
Die Robe zeigt einen schönen tiefen Goldton.

Nase
Intensiv und ausdrucksstark: Die Nase vereint eine reiche und komplexe aromatische Palette mit Düften von weißen Blumen, exotischen Früchten, Mandeln, Nougat, Honig, Brioche, Vanille und Röstnoten. Mit der Belüftung entwickeln sich Noten von Weihrauch, Tabak, Aprikose und kandierter Zitrone.

Gaumen
Am Gaumen vereint er ideal Frische und Gleichgewicht.