Château Palmer 2019

Die Intensität und subtile Textur eines ikonischen Margaux

Der Besitz

Als dritter Grand Cru Classé in der offiziellen Klassifikation von 1855 ist Château Palmer ein wahrer Star der Appellation Margaux, am linken Ufer der Region Bordeaux. Mit seinen biodynamischen Anfängen im Jahr 2009 hat Château Palmer die Entscheidung getroffen, den gesamten Weinberg ab 2014 umzustellen. Nachdem es seine Legende auf Jahrgängen aufgebaut hat, die zum Mythos geworden sind, schreibt Château Palmer unter der Leitung des talentierten Thomas Duroux seine Geschichte weiter.

Der Weinberg

Château Palmer profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, das direkt an der Mündung der Gironde liegt, und verfügt über eine im Médoc eher ungewöhnliche Rebsorte, mit einer starken Betonung des Merlot (47%), der zu gleichen Anteilen neben dem Cabernet Sauvignon (47%) und dem Petit Verdot (6%) vorkommt.

Der Millésime

Der Jahrgang 2019 bestätigt auf brillante Weise die hervorragende Arbeit, die von den technischen Teams auf dem Gut geleistet wurde. Beginnend am 19. September mit dem Merlot und endend am 11. Oktober, zeigte die Ernte von Château Palmer erhabene Beeren. Die Merlot-Trauben waren üppig, während die Cabernet Sauvignon- und Petit Verdot-Trauben außergewöhnliche Finesse zeigten. Kurz gesagt, 2019 enthüllt Weine, die dem Terroir von Château Palmer treu sind und die erneut in die Geschichte der großen Jahrgänge des Anwesens eingehen werden.

Assemblage

Merlot (43%), Cabernet Sauvignon (53%), Petit Verdot (4%).

Verkostung

Château Palmer 2019 hat eine tiefe, intensive violette Farbe. Fesselndes, aromatisches Bouquet sprüht aus dem Glas und duftet mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine seidige, fast fleischige Textur getreu dem Stil von Château Palmer. Die tanninhaltige Struktur zeigt sich am Gaumen mit dieser delikaten Finesse, die in ihrer Tiefe und ihrem Relief bemerkenswert ist. Die Komplexität, die Struktur und der Reichtum von Château Palmer lassen bereits die Geburt eines Jahrgangs erahnen, der bereit ist, die Zeit zu überdauern, und der ohne Artefakte, aber mit Brillanz die Identität dieses außergewöhnlichen Terroirs von Margaux verkörpert.