Louis Roederer : Coffret Collection 243, Vintage 2015 et Blanc de Blancs 2015

Ein Champagner-Set, das drei außergewöhnliche Cuvées von Louis Roederer vereint

Der Produzent

Das 1776 in Reims gegründete Maison de Champagne Louis Roederer hat es geschafft, familiengeführt und unabhängig zu bleiben. Nach mehr als 200 Jahren Existenz ist das Haus Louis Roederer immer noch in den Händen derselben Familie. Heute wird es von Frédéric Rouzaud geleitet, der die siebte Generation der Linie repräsentiert. Roederer Champagner verkörpert die Exzellenz der Champagnerweine weltweit durch Cuvées, die wie ein Kunstwerk kreiert werden.

Der Weinberg

Mit fast 241 Hektar Weinbergen zieht das Louis Roederer Haus seine Stärke aus seinem außergewöhnlichen Weinberg, der ausschließlich aus Grand und Premier Crus in der Marne-Tal, der Montagne de Reims und der Côte des Blancs besteht. Als wahres Mosaik von Terroirs ist der Weinberg des Louis Roederer Hauses in 410 Parzellen unterteilt, die die gesamte Vielfalt der Böden der Champagne widerspiegeln.

Der Champagner

Um die Qualität der Multi-Vintage-Cuvées des Hauses noch weiter zu steigern und den Assemblagen mehr Transparenz zu verleihen, hat sich Louis Roederer mit der Schaffung der Collection auf einen neuen Weg begeben.

Die Collection besteht aus Trauben, die zu je einem Drittel aus den Weinbergen "La Rivière", "La Montagne" und "La Côte" stammen. Sie besteht aus einem Basisjahrgang, aus unter Holz gereiften Reserve-Weinen und aus Weinen aus der Réserve Perpétuelle, die 2012 begonnen wurde und die Prinzipien der Solera übernimmt. Eine Lieferung aus einer strengen Auswahl von Parzellen von Partnerwinzern ergänzt die Trauben des Hauses. Jede Ausgabe der Collection ist daher einzigartig und dennoch immer repräsentativ für die Identität und das Know-how von Roederer.

Das Champagner-Set

Die Collection 243 vereint drei große Cuvées des Hauses aus demselben Jahrgang (2015): den Vintage 2015, den Blanc de Blancs 2015 und die Collection 243 von Louis Roederer.

Der Vintage 2015, eine Assamblage aus Pinot Noir (70%) und Chardonnay (30%), entfaltet eine Nase mit fruchtigen Aromen (Johannisbeere, Mirabelle, Weinbergpfirsich), würzigen (weißer Pfeffer) und säuerlichen Noten. Der lebendige Gaumen vereint Komplexität, Konzentration und Kraft mit einer schönen Salzigkeit.

Ausschließlich aus Chardonnay hergestellt, öffnet sich der Blanc de Blancs-Vintage-Champagner auf eine präzise, harmonische Nase, deren Komplexität sich durch Belüftung entfaltet, insbesondere durch mentholige und jodhaltige Noten. Frische und Reinheit sind die Hauptmerkmale eines Gaumens, dessen Konzentration gleichbedeutend mit Raffinesse und Delikatesse ist.

Eine subtile Mischung aus Chardonnay (42%), Pinot Noir (40%) und Pinot Meunier (18%) ergibt eine Collection 243, für das 243. Assemblage des Hauses seit seiner Gründung, mit einer frischen, floralen und fruchtigen Nase. Der Gaumen ist durch seine Dichte und sein Gleichgewicht verführerisch und verbindet idealerweise Kraft und Lebendigkeit mit subtilen holzigen Noten.