Vega Sicilia : Alion 2016

Ein herzhafter spanischer Wein mit fruchtigen Aromen

Das Anwesen

Vega Sicilia gilt als einer der größten Weinproduzenten in Spanien. Die seit 1864 bestehende Vega Sicilia hat sich ihren legendären Ruf verdient. Seit 1982, mit der Familie Alvarez an der Spitze, verkörpert Vega Sicilia Exzellenz, Geduld und Respekt für das Land. Vega Sicilia ist ein mythisches Landgut, das seinen Ursprung im Norden Kastiliens, im Weinbaugebiet der DO Ribera del Duero hat, sich aber auch bis zur Appellation DO Toro, weiter südlich in der Provinz, erstreckt.

Der Weinberg

In der Appellation Ribera del Duero umfasst der Weinberg Alión 130 Hektar, davon 70 Hektar auf dem Weingut Vega Sicilia. Die Böden von Alión spiegeln drei verschiedene Ambiente wider. Fluss-, Kolluvial- und Windeinflüsse haben verschiedene Arten von Terroirs gebildet. Die vom Duero mitgebrachten Materialien haben niedrige und mittlere Terrassen gebildet. Die Böden sind tief und gut entwässert. Die Regulierung des Bodenwassers begünstigt die Frühzeitigkeit des Beerenreifezyklus im Weinberg.

Assemblage

Alión 2016 wird ausschließlich aus Tinto Fino hergestellt.

Verkostung

Kleid

Die Farbe ist ein intensives Granatrot mit rubinroten Schimmern.

Nase

Komplex und intensiv öffnet das aromatische Bukett sich mit Noten von reifen schwarzen Früchten, die an Pflaumen oder schwarze Kirschen erinnern. Nach der Belüftung erscheinen Noten von Schokolade und Haselnuss.

Gaumen

Das Mundgefühl ist voll samtiger Tannine. Die fruchtigen Aromen erinnern an Kirschen und Brombeeren. Ein warmer Wein.

Speiseempfehlungen

Iberische Wurstwaren, Lamm, rotes Fleisch.

Service-Tipps

Es ist ratsam den Alión 2016 zwischen 16 und 18°C zu servieren.