Vega Sicilia : Valbuena 5 Ano 2019

Valbuena 5 Ano 2019 von Vega Sicilia - Weinbeschreibung und Verkostungstipps

Verkostung

Lebhaft und opulent: Der Jahrgang 2019 vereint perfekt Spannung, Feinheit, aromatische Reichhaltigkeit und Tiefe.

Serviervorschlag

Für ein optimales Verkostungserlebnis bei 18°C servieren.

Lagerungspotenzial

Obwohl bereits heute zugänglich, kann dieser herausragende Wein aus Kastilien-León bis 2044 im Keller gelagert werden, um sein volles aromatisches Spektrum zu entfalten.

Finesse und aromatische Intensität: Ein großer Wein aus Ribera del Duero

Das Weingut

Seit seiner Übernahme durch die Familie Álvares im Jahr 1982 hat Vega Sicilia kontinuierlich an Wachstum und internationalem Ansehen gewonnen. Heute zeichnet sich das spanische Weingut durch eine ständige Suche nach Exzellenz, eine harmonische Beziehung zur Natur, strenge und unermüdliche Hingabe aus und rangiert unter den Spitzenweingütern Spaniens. Im Laufe der Jahre gesellten sich weitere Weingüter wie Pintia hinzu, die die Philosophie von Vega Sicilia verkörpern und würdigen. So zeugen die äußerste Sorgfalt für die Weinberge und die Vinifizierung von großen spanischen Weinen, die aus einzigartigen Ländereien stammen.

Der Weinberg

Entlang des Duero-Flusses verteilen sich die 210 Hektar Weinberge auf die Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. 140 Hektar sind der Produktion von Valbuena und Unico gewidmet, während der Rest für die Kreation von Alión verwendet wird.

Der Jahrgang 2019 stammt von durchschnittlich 33 Jahre alten Weinbergen, die auf einer Höhe von 700 bis 900 Metern auf lehmig-sandigen Böden liegen.

Der Wein

Valbuena 5 Ano von Vega Sicilia, ein Wein aus Ribera del Duero, verdankt seinen Namen der fünfjährigen Reifeperiode.

Vinifikation und Reifung

Sanfte Extraktion. Der Wein reift 5 Jahre, wobei er das erste Jahr in französischen und amerikanischen Eichenfässern verbringt, um Struktur, Tanningerüst und Dichte zu entwickeln. Im zweiten Jahr erfolgt die Reifung in großen Fässern, was Eleganz und Komplexität sowie Präzision und Feinheit dieser Cuvée fördert.

Rebsorten

Tempranillo (97%)
Merlot (3%)