Château Haut-Brion 2014

Château Haut-Brion hat auch 2014 wieder durch seine besonders präzise Arbeit einen raffinierten und seriösen Pessac-Léognan erschaffen. Die Aromenvielfalt des Weines verdankt er in erster Linie den schönen und reifen Merlots, die Frische den Cabernets, die lang und ausgiebig in einem perfekten Monat September reifen konnten. Mit seiner tiefen, blauvioletten Farbe zeigt sich der Haut-Brion 2014 in der Nase delikat mit Düften schwarzroter Früchte wie Brombeereßund Cassis, unterstützt ßdurch empyreumatische Noten. Am Gaumen strukturiert durch grosszügige Tannine und einer Struktur, die gleichermassen kräftig und elegant erscheint und die bis zu einem langen Finale nicht an Ausdruckskraft verliert. Ein subtil aufgebauter Wein mit einer sehr lagen Lagerfähigkeit.