Château d'Arsac 2016

Ein frischer und fruchtiger Rotwein aus Margaux

Der Produzent

Das als Cru Bourgeois Exceptionnel eingestufte Château d’Arsac ist eines der ältesten Weingüter des Médoc, am linken Bordeaux-Ufer. Seit 1986 im Besitz von Philippe Raoux, wurde das Weingut Renovierungen innovativen unterzogen. Mit einem entschieden zeitgenössischen Geist zeichnet sich das Château d’Arsac durch seinen Weinkeller aus Edelstahl, einem Glasdach mit rohen Materialien und seiner Kleinblauen Farbe aus. Das Weingut beherbergt auch zahlreiche Kunstausstellungen in seinem Garten der zeitgenössischen Skulpturenkunst.

Der Weinberg

Dieser Margaux stammt von einem Weinberg mit einer Fläche von 54 Hektar und profitiert von einem Terroir, das aus kiesigem braunem Boden auf einem sandig-tonigen Unterboden besteht.

Vinifikation und Reifung

Der Wein wird ausschließlich in Eichenfässern gereift, ein Drittel davon in neuen Barriques, ein Drittel in einem Jahr alten Fässern und das letzte Drittel in zwei Jahre alten Fässern, und das für eine Dauer von 12 Monaten.

Assemblage

72% Cabernet Sauvignon und 28% Merlot.

Charakteristika und Verkostungstipps für den Château d’Arsac 2016

Verkostung

Robe
Die Robe ist fast schwarz und tiefrot.

Nase
Die generöse Nase offenbart eine Palette von reifen roten Früchten, gepaart mit einem subtilen Holzton.

Gaumen
Der Auftakt ist frisch und fruchtig. Im Laufe der Verkostung bietet der Wein eine dichte und ausgewogene Tanninstruktur. Der Abgang ist lang und fein holzig.