M. Chapoutier : Les Greffieux 2023

Charakteristika und Verkostungstipps für Les Greffieux 2023 von M. Chapoutier

Verkostung

Robe
Die Robe präsentiert sich in einem schönen Purpurton, geschmückt mit subtilen karminroten Reflexen.

Nase
Die intensive Nase entfaltet fruchtige Noten (reife rote Früchte, Cassis-Coulis) und Mokka.

Gaumen
Der seidige Gaumen offenbart im Laufe der Verkostung köstliche Aromen von leicht kirschierten Früchten, milden Gewürzen und Rosen.

Ein verführerisch ausgewogener Rotwein aus Ermitage, reich und elegant

Das Weingut

Seit 1808 in Tain-L'Hermitage ansässig, repräsentiert das M. Chapoutier Haus heute die Elite der größten Namen der Rhône-Tal Weine.

Als Winzer und Weinhändler hat Michel Chapoutier es im Laufe der Jahre geschafft, dieses Familienunternehmen an die Spitze zu führen. Die Weine des Hauses Chapoutier sind für ihre Raffinesse und hohe Qualität bekannt und werden von den feinsten Kennern über die Grenzen hinaus anerkannt. Michel Chapoutier hält den Weltrekord für die am häufigsten vergebene Maximalnote 100/100, die vom amerikanischen Kritiker Robert Parker vergeben wurde.

Der Weinberg

Mathilde, die Tochter von Michel Chapoutier, hat die Führung dieses ikonischen Hauses übernommen und bewirtschaftet einen Weinberg von über 350 Hektar in den renommiertesten Appellationen des nördlichen und südlichen Rhône-Tals.

Der Wein

Les Greffieux von M. Chapoutier, benannt nach dem ersten Besitzer des Grundstücks, ist ein reinsortiger Ermitage-Wein. Das Grundstück am Fuße des Hermitage-Hügels besteht aus einer Terrasse aus Gletscherablagerungen. Dieser Weinberg verdankt seine Einzigartigkeit seinem Untergrund aus tiefen Tonböden, der dem Wein Finesse und aromatische Reichhaltigkeit verleiht, sowie gerollten Kieseln, die Wärme speichern und Konzentration und Struktur verleihen.

Der Jahrgang

Nach einem Saisonbeginn, der durch Wassermangel und spätes Austreiben gekennzeichnet war, förderten Frühlingsniederschläge und milde Temperaturen ein üppiges Pflanzenwachstum. Eine frühe Hitzewelle erforderte jedoch eine Anpassung der Weinbauarbeiten, um die Parzellen bei optimaler Reife zu ernten. Dieser Jahrgang, der sich durch besonders lange Ernten auszeichnet, offenbart Weine, die Frische, Intensität und Struktur vereinen.

Assemblage

Syrah (100%)