Inglenook : Rubicon 2020

Ein frischer und eleganter Rotwein aus Kalifornien

Das Weingut

Das Weingut Inglenook liegt in der AVA Rutherford im Napa Valley und wurde 1879 von Gustave Niebaum, einem finnischen Kapitän, gegründet. Die Weine von Inglenook wurden schnell für ihre Qualität und Reichhaltigkeit bekannt.

Ab 1975 erwarben Francis und Eleanor Coppola nach und nach das gesamte Weingut mit dem Ziel, Inglenook zu einer Referenz für kalifornische Weine zu machen. Das Film-Regisseurpaar führte umfangreiche Renovierungsarbeiten an der Infrastruktur durch und engagierte den anerkannten Winzer André Tchelistcheff als Berater sowie Philippe Bascaules von Château Margaux, der die Weinbereitung überwachte.

Inglenook ist ein Pionierweingut, das ständig nach Innovationen strebt. Seine Einzigartigkeit beruht auf dem einzigartigen und authentischen Ausdruck der großen Terroirs in delikaten, raffinierten und perfekt ausgewogenen Weltklasse-Weinen. Letztere werden von vielen namhaften Weinkritikern gefeiert - so erhielt der Inglenook Cabernet Sauvignon 1941 im Jahr 1990 vom Wine Spectator die Höchstnote von 100 Punkten.

Der Weinberg

Inglenook bewirtschaftet einen 95 Hektar großen Weinberg, der seit 1991 für den biologischen Landbau zertifiziert ist. Die unterschiedlichen Topografien der Weinberge spiegeln das Terroir-Mosaik des Napa Valley wider und tragen zur Besonderheit der Weine von Inglenook bei. Seit 2015 hat das Weingut ein ehrgeiziges Programm zur Neubepflanzung von durchschnittlich 2% des Weinbergs jedes Jahr begonnen, um eine kontinuierliche Erneuerung der Weinberge zu gewährleisten.

Der Wein

Der seit 1978 produzierte Rubicon d'Inglenook ist ein Rutherford-Wein, der aus den qualitativ hochwertigsten Parzellen des Weinguts gewonnen wird. Er wurde nach Julius Cäsar benannt, der 49 v. Chr. den Fluss Rubicon überquerte.

Der Jahrgang

2020 war durch milde Bedingungen geprägt, die ein bedeutendes vegetatives Wachstum begünstigten. Das Blätterdach schützte die Früchte während eines Sommers, der von Hitzeperioden unterbrochen wurde, die zu einer frühen Reife führten.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (91%)
Merlot (9%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des Inglenook Rubicon Rutherford 2020

Verkostung

Nase
Die konzentrierte Nase verströmt Düfte von Crème de Cassis, Tabakblättern, dunkler Schokolade und Espresso.

Gaumen
Der Mund besticht durch seine elegante Struktur und seine Reichhaltigkeit. Die in der Nase wahrgenommenen Noten verbinden sich frisch mit Aromen von Jamaika-Pfeffer und Nelken.