Château Cheval Blanc 2005
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Bewertungen und Rating
Beschreibung
Die Eleganz und Komplexität des außergewöhnlichen Cheval Blanc.
Château Cheval Blanc aus dem außergewöhnlichen Jahrgang 2005 ist bereits heute eine Ikone und führt die Legenden der großen Weine des rechten Ufers der Region Bordeaux weiter.
Dieser berühmte 1er Grand Cru Classé A aus Saint-Émilion aus dem Jahr 2005 wird in wohl ewig Erinnerung bleiben. Die Wetterbedingungen im Jahr 2005 waren durch Dürre und mäßige Hitze gekennzeichnet. Die kühlen Temperaturen im September ermöglichten einen langsamen Reifeprozess, der die Entwicklung wunderschöner Tannine begünstigte.
Jede Rebsorte konnte sich daher unter optimalen Bedingungen entwickeln, der prächtige Merlot zeigt sich in perfekter Symphonie mit der Eleganz eines sehr großen Cabernet Franc.
Der Wein zeigt sich edel und aromatisch, zugleich reich und komplex. Am Gaumen entfaltet sich Château Cheval Blanc 2005 voll und volumenreich, seine herrlich seidige und dichte Textur offenbart reiche Aroma. Der Wein zeigt die Präzision eines Goldschmiedes, prächtig ausgeführt. Das Finale ist unendlich langanhaltend, was die Größe dieses Jahrgangs 2005 unterstreicht.
Ein erhabener Château Cheval Blanc mit großem Reifepotential.