Mas Bruguiere : La Grenadière 2022

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für La Grenadière 2022 von Mas Bruguière

Verkostung

Robe
Die Robe präsentiert sich in einem tiefen Granatrot, veredelt durch subtile purpurne Nuancen.

Nase
Das Bouquet entfaltet großzügige Aromen von reifen schwarzen Früchten, unterstrichen durch intensive Noten von Lakritz.

Gaumen
Der Gaumen besticht durch seine schöne Fülle und Dynamik. Er offenbart eine harmonische Verbindung zwischen der Reichhaltigkeit des Materials, der Kraft der Tannine und einem fruchtigen Ausdruck, der sowohl dicht als auch schmackhaft ist.

Ein emblematischer Wein der Appellation Languedoc - Pic Saint-Loup, der Frische und Spannung vereint

Das Domaine

Die Leidenschaft der Familie Bruguière für die Ländereien des Pic Saint-Loup hat eine lange Geschichte, die sieben Generationen zurückreicht. Das Mas Bruguière wurde offiziell Ende des 18. Jahrhunderts gegründet, als Antoine Bruguière, gebürtig aus Barou, Land, Wälder und Felder erwarb, um dort Wein anzubauen. Durch die Reblauskrise in den 1870er Jahren verwüstet, wurde der Weinberg ab 1880 neu bepflanzt und widmete sich fortan ausschließlich dem Weinbau.

Im Jahr 1956 zerstörten strenge Fröste die Weinberge. Ein neuer Weinberg von etwa zehn Hektar wurde angelegt, gewidmet der Produktion von Tafeltrauben. 1974 gaben Guilhem Bruguière und seine Frau dem Domaine, das sich damals auf die Zusammenarbeit konzentrierte, einen neuen Impuls, indem sie traditionelle Rebsorten neu pflanzten. Ihre erste Cuvée, die 1986 vorgestellt wurde, war sofort ein großer Erfolg und trug zur Anerkennung der Weine aus dem Languedoc - Pic Saint-Loup bei.

Heute setzt ihr Sohn Xavier dieses Familienabenteuer fort, indem er Weine herstellt, die die Umwelt absolut respektieren.

Der Weinberg

Dieses Domaine des Languedoc erstreckt sich über 12 Hektar, aufgeteilt in zwei separate Parzellen. Die erste, südlich ausgerichtet unter der Klippe von Hortus, beherbergt alte Rebstöcke von Grenache und Mourvèdre, die zwischen 1987 und 2015 gepflanzt wurden. Die zweite, nach Norden ausgerichtet am Fuße des Pic Saint-Loup, besteht aus Syrah-Reben aus dem Jahr 1980, die in tonig-mergeligen Böden verwurzelt sind. Der gesamte Weinberg wird nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet.

Der Wein

Die Cuvée La Grenadière ist ein Wein aus Pic Saint Loup, der aus alten Reben stammt, die im emblematischen Terroir des Domaines verwurzelt sind. Die Grenache-Reben gedeihen auf Schutt von weichem Kalkstein am unteren Hang, während die Syrah auf tonig-mergeligen Böden gedeiht.

Weinbereitung und Reifung

Die Ernte erfolgt von Hand, dann werden die Trauben durch Schwerkraft in Betontanks für die Weinbereitung gebracht. Die Reifung erfolgt in zwei Schritten: 12 Monate in Holzfässern, gefolgt von 6 Monaten in Betontanks.

Assemblage

La Grenadière 2022 von Mas Bruguiere ist das Ergebnis einer Assemblage aus Syrah und Grenache.