Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2020

Ein strukturierter, präziser Zweitwein von Château Mouton Rothschild

Das Weingut

1853 erwarb Baron Nathaniel de Rothschild das Château Brane-Mouton auf einer Auktion. Das im Herzen des Médoc, in der Appellation Pauillac, gelegene Anwesen wurde daraufhin in Château Mouton Rothschild umbenannt. 1922 übernahm Baron Philippe de Rothschild die Leitung des Weinguts. Dieser Visionär beschloss 1924, die Flaschenabfüllung vollständig auf dem Château vorzunehmen und gleichzeitig einen Künstler mit der Illustration des Etiketts des Weins zu beauftragen. Seit 1945 wird das Etikett von Château Mouton Rothschild jedes Jahr mit dem Originalwerk eines großen zeitgenössischen Künstlers illustriert: Dalí, César, Miró, Chagall, Warhol, Soulages, Bacon, Balthus, Tàpies, Koons, Doig ... eine spannende Kollektion, die jedes Jahr um ein neues Werk erweitert wird und in der Ausstellung "L'Art et l'Étiquette" zu sehen ist. Als Emblem der Appellation Pauillac lässt dieser Premier Cru Classé die großen Bordeaux-Weine in der ganzen Welt erstrahlen. Heute sind es die drei Kinder von Baronin Philippine de Rothschild, Camille und Philippe Sereys de Rothschild und Julien de Beaumarchais de Rothschild, die die Leitung von Château Mouton Rothschild übernehmen.

Der Weinberg

Le Petit Mouton von Mouton Rothschild ist ein Pauillac aus einem Weinberg nordwestlich von Bordeaux im Médoc. Die Weinberge stehen auf steinigen Kieselböden, die Wärme aufnehmen und über Nacht wieder abgeben können, was die Reifung der Trauben begünstigt. Diese durchlässigen Böden liegen auf einem ton- und kieshaltigen Untergrund, was den Weinen des Weinguts eine einzigartige Kraft, Eleganz und Tanninstruktur verleiht.

Der Wein

Le Petit Mouton ist der Zweitwein von Château Mouton Rothschild.

Der Jahrgang

Ein sehr milder Winter und ein früher Frühling begünstigten einen frühen Austrieb der Reben. Der Durchzug einer Schneefront Ende März hatte keine Auswirkungen auf die Weinberge. Der Frühling war durch überdurchschnittlich hohe Temperaturen gekennzeichnet und wurde durch starke Regenfälle, besonders Anfang Mai, unterbrochen. Ab Mitte Mai beschleunigten heiße und trockene antizyklonale Bedingungen den vegetativen Zyklus erheblich, wobei die Blüte 12 Tage vor dem üblichen Zyklus lag. Obwohl der Juni ein durchwachsener Monat war, war der Juli von Hitzewellen und einer schweren Dürre geprägt. Die wenigen Regenperioden im August aktivierten die Verjüngung und gleichmäßige Entwicklung der Beeren. Die historisch frühe Weinlese 2020 ermöglichte es, die Trauben bei voller Reife und in perfekter Gesundheit zu ernten. Trotz geringerer Erträge als in den letzten Jahrgängen, ist die Qualität außergewöhnlich mit frischen, ausgewogenen und dichten Weinen, die kraftvolle Tannine und eine schöne Finesse offenbaren.

Assemblage

Der Petit Mouton ist ein Bordeaux-Blend aus Cabernet Sauvignon (72%), Merlot (24%) und Cabernet Franc (4%).

Le Petit Mouton von Mouton Rothschild 2020: Weinbeschreibung und Verkostungstipps

Verkostung

Robe
Der Wein zeigt sich in einem tiefen Rot mit karminroten Highlights.

Nase
Komplex: Die Nase mischt Schattenmorelle und Pfingstrose Düfte mit Noten von Muskatnuss.

Gaumen
Im Auftakt vollmundig und gourmandig. Im weiteren Verlauf der Verkostung wird der Gaumen durch seine harmonische Ausgewogenheit, seine präzisen und strukturierten Tannine sowie seine intensiven Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten verführt. Der würzige Abgang offenbart subtile Schokoladennuancen mit einer seltenen Persistenz.