Jean Chartron : Puligny-Montrachet 1er cru "Clos de La Pucelle" Monopole 2023

Ein Puligny-Montrachet Premier Cru von großer Finesse

Der Produzent

Gegründet im Jahr 1859 in Puligny-Montrachet, setzt das Domaine Jean Chartron seit fünf Generationen die Kunst fort, die großen Terroirs von Burgund zu veredeln. Im Laufe der Zeit hat es sich geduldig entwickelt und umfasst nun fast 14 Hektar Weinberge, verteilt auf außergewöhnliche Parzellen wie Chevalier-Montrachet Grand Cru Clos des Chevaliers, Puligny-Montrachet Premier Cru Clos du Cailleret und Clos de la Pucelle. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Raffinesse und Reinheit aus, eine zurückhaltende Opulenz kombiniert mit bemerkenswerter Präzision.

Der Weinberg

Seit 2014 wird das Domaine Jean Chartron biologisch bewirtschaftet. Das burgundische Weingut gewährleistet den Respekt vor dem Weinberg, insbesondere durch eine sorgfältige Bodenbearbeitung, die Steuerung des Saftflusses während des Schnitts und präzise Grünarbeiten bis zur Ernte. Die Reben, mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren, profitieren von einer strengen Pflanzmanagementpolitik.

Rebsorte

Chardonnay (100%)