Domaine Zind-Humbrecht : Gewurztraminer Grand cru "Hengst" 1998
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Bewertungen und Rating
ParkerBeschreibung
Ein bemerkenswerter Gewürztraminer Grand Cru
Der Produzent
Versteckt in Turckheim, im Herzen des Herrenweg-Weinbergs im Haut-Rhin, ist das Domaine Zind-Humbrecht eine wichtige Referenz im Elsass. Die Weinbaugeschichte der Familie Humbrecht reicht bis ins Jahr 1620 zurück, aber erst 1959, mit der Vereinigung von Léonard Humbrecht und Geneviève Zind, erhielt das Weingut seinen heutigen Namen. Seit 2009 leitet ihr Sohn Olivier, der erste Franzose, der den prestigeträchtigen Titel des Master of Wine erhielt, das Weingut und hat sich als einer der talentiertesten Winzer der Welt etabliert.
Der Weinberg
Der Grand Cru Hengst zeichnet sich durch kalkhaltige Mergelböden aus dem Oligozän aus. Dieses einzigartige Elsässer Terroir fördert eine optimale Reifung der Trauben und bewahrt die Säure der Beeren, selbst in heißen Jahren. Diese geologischen Eigenschaften verleihen den Weinen aus diesem Grand Cru eine bemerkenswerte Struktur und ein außergewöhnliches Lagerpotenzial.
Weinbereitung und Reifung
Der Gewurztraminer Grand Cru "Hengst" 1998 wurde nach den Weinbereitungsprinzipien des Weinguts hergestellt, wobei niedrige Erträge und die Verwendung von einheimischen Hefen bevorzugt wurden, um den authentischen Ausdruck des Terroirs zu bewahren.
Rebsorte
Gewürztraminer (100%)
