Clos Haut-Peyraguey 2018

Ein Grand Cru Classé aus Sauternes in einem außergewöhnlichen Jahrgang

Der Produzent

Die erste Ernte des Clos Haut-Peyraguey fand bereits 1618 statt, was ihn zu einem historischen Weingut in Sauternes macht. Dieser 1er Grand Cru Classé aus Sauternes von 1855 ist auch der kleinste der Appellation, da er sich nur über 8,5 Hektar erstreckt. Das Weingut liegt auf den höchsten Lagen des Hügels von Bommes und der Name Clos Haut-Peyraguey leitet sich von Peyraguey ab, was Hügel oder Vorgebirge bedeutet. 2012 von Bernard Magrez erworben, gehört der Clos Haut-Peyraguey zu den schönsten Crus Classés in Sauternes.

Der Weinberg

Als kleinster der 1er Grands Crus Classés von Sauternes mit einer Fläche von 8,5 Hektar Reben in einem einzigen Stück innerhalb eines umzäunten Bereichs, bewirtschaftet Clos Haut-Peyraguey einen außergewöhnlichen Weinberg. Das Weingut, das gegenüber dem Château d'Yquem liegt, genießt eine ideale Lage mit Reben, die auf dem Hügel von Bommes auf kieselsandigen Böden über tonigen Unterböden angepflanzt sind.

Assemblage

Dieser Clos Haut-Peyraguey 2018 ist das Ergebnis einer Assemblage aus 97 % Sémillon und 3 % Sauvignon Blanc.