Château Saint-Pierre 2017

Die Reinheit und Sinnlichkeit eines eleganten Pomerols

Der Produzent

Im Herzen der renommierten Appellation Pomerol gelegen, ist das Château Saint-Pierre ein hervorragender Cru der rechten Uferregion von Bordeaux. Als eine der Top-Referenzen der Appellation hat das neue Team des Château Saint Pierre, angeführt vom berühmten Beratungsönologen Stéphane Derenoncourt und Frédéric Massie, die Qualität dieses Crus in den letzten 5 Jahren erheblich verbessert.

Der Weinberg

Das Château Saint-Pierre hat eine einzigartige Besonderheit: Es liegt direkt im Dorf Pomerol, auf der höchsten Terrasse des Plateaus, und teilt sein außergewöhnliches Terroir mit den größten Crus der Appellation, darunter Le Pin, Clinet, Trotanoy und Vieux Château Certan.

Der Jahrgang

Der Weinberg wurde von den Unbilden des Frosts verschont, und der Château Saint Pierre 2017 unterstreicht das hervorragende Niveau dieses Pomerols. Der große Wein des Château Saint Pierre, ein 100% Merlot, zeigt die ganze Typizität der Pomerol-Identität und bringt die Vielfalt seiner Herkunftsterroirs brillant zum Ausdruck.

Assemblage

Merlot und Cabernet Franc.

Charakteristika und Verkostungstipps für den Château Saint-Pierre 2017

Verkostung

Robe
Fast schwarzes Purpur.

Nase
Reinheit der Frucht, Glanz der zarten Düfte von Veilchen und Flieder: die Nase ist lebhaft und strahlend, sie entwickelt sich zu der Frische der Aromen von kleinen schwarzen Früchten, unterstrichen von eleganten würzigen Noten, die an Lakritz erinnern.

Gaumen
Sinnlich und frisch, zeigt der Gaumen diesen herrlichen Mundgefühl, das so typisch für Pomerol ist, auf einer seidigen Textur, unterstrichen durch die Feinheit der geschmolzenen Tannine, die eine Mineralität mit Graphitnoten offenbaren. Mit seiner schönen Länge im Mund und seiner Balance zeigt dieser Jahrgang die Klasse der größten Pomerols.