Château Prieuré-Lichine 2019

Ein großer Rotwein aus Margaux von Prieuré-Lichine

Das Weingut

Château Prieuré-Lichine, ein 4. Grand Cru Classé von 1855, präsentiert die typische Charakteristik der hervorragenden Appellation Margaux, gelegen am linken Bordeaux-Ufer.
Das Château du Prieuré de Cantenac wurde nach dem Kauf durch den charismatischen Alexis Lichine, den "Papst des Weins", im Jahr 1951 in Château Prieuré-Lichine umbenannt. Nach seinem Tod im Jahr 1989 übernahm sein Sohn Sacha die Leitung des Weinguts bis 1999, als es in den Besitz des französischen Unternehmens Ballande überging.
Die Philosophie von Château Prieuré-Lichine ist auf Exzellenz in der Herstellung von großen Weinen ausgerichtet, die den vollen Ausdruck und die Vielfalt der großen Terroirs der Appellation Margaux offenbaren.

Der Weinberg

Mit seinen 78 Hektar Weinbergen verfügt das Château Prieuré-Lichine über ein außergewöhnliches Terroir. Die 30 Jahre alten Reben, die auf den typischen Garonne-Kiesböden der Appellation Margaux gepflanzt sind, profitieren von einem außergewöhnlichen Terroir.

Der Jahrgang

Nach einem milden und trockenen Winter, gefolgt von einem kühlen und feuchten Frühling, war der Sommer 2019 sehr trocken und heiß. Im Herbst ermöglichten die Regenfälle Mitte September eine längere Reifung der Trauben, indem sie einen zu starken Wasserstress für die Reben verhinderten.

Vinifikation und Reifung

Ernte in Kisten vom 13. September bis 15. Oktober. Vibrations-Sortiertisch. Manuelle und optische Sortierung. Kein Stampfen. Schwerkraftbepflanzung. Maischezeit von 28 bis 30 Tagen. Reifung in Fässern (60% eines Weins, 40% neu).

Assemblage

Cabernet Sauvignon (62%), Merlot (35%), Petit Verdot (3%)

Verkostungstipps für den Château Prieuré-Lichine 2019

Verkostung

Fleischig und samtig: Dieser Château Prieuré-Lichine 2019 verkörpert perfekt das Profil der Appellation Margaux.