Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2022

Ein vollmundig-fruchtiger Rotwein aus Pauillac

Der Produzent

Als 2. Grand Cru Classé aus Pauillac strahlt das prächtige Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande in der Appellation Pauillac.

Die Familie Miailhe erwarb dieses Weingut am linken Bordeaux-Ufer im Jahr 1925 unter der Leitung von Édouard und Louis Miailhe. May-Eliane de Lencquesaing, Tochter von Edouard Miailhe und eine emblematische Figur des Weinbaus in der Gironde, leitete das Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande von 1978 bis 2007, als das Weingut von der Familie Rouzaud, Eigentümerin des Maison de Champagne Louis Roederer, erworben wurde.

Der Weinberg

Das Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande umfasst 102 Hektar, davon 80 in Produktion. Die Böden, bestehend aus Kieshügeln auf sandig-tonigen Unterböden, kommen den durchschnittlich 28 Jahre alten Reben zugute. Dieser große Weinberg von Pauillac wird nachhaltig bewirtschaftet, wobei auf 32 Hektar biodynamische Praktiken angewendet werden.

Der Jahrgang

Ein eher milder und trockener Winter, insbesondere in den Monaten Februar und März, mit Temperaturen über dem saisonalen Durchschnitt, begünstigte ein relativ frühes Austreiben Anfang April. Dank seiner geographischen Lage in der Nähe der Mündung und der von den Teams eingesetzten Mittel blieb der Weinberg von mehreren Frostnächten verschont. Es folgte ein trockener und warmer Frühling, der zu einer Blüte Ende Mai unter optimalen gesundheitlichen Bedingungen führte. Der Juni war sehr instabil und regnerisch, gefolgt von heftigen Hagelstürmen. Trockenheit und Hitzewelle setzten sich im Juli durch. Trotz dieser extremen Bedingungen war die Farbveränderung fortgeschritten. Die im Laufe des Sommers registrierten Gewitter waren rettend und ermöglichten den Trauben, ihre Reife zu vervollkommnen.

Vinifikation und Reifung

Parzellenweise Vinifikation. Befüllung durch Schwerkraft. Konische Edelstahltanks mit doppelten, temperaturgeregelten Wänden. 18-monatige Reifung in Barriques (davon 60% neu) mit mittlerer Langzeiterhitzung. Traditionelles Abziehen per Esquive.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (78%)
Merlot (17%)
Cabernet Franc (5%)

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2022

Verkostung

Nase
Die Nase, von seltener Tiefe, vereint ein fruchtiges Bouquet (Himbeere, schwarze Johannisbeere) mit Düften von Rosenholz und roter Rose.

Gaumen
Ein großzügiger und verführerischer Gaumen mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Kirsche, die sowohl knackig als auch gourmandig sind. Sein schöner Abgang zeigt sich durch die Feinheit von cremigen und seidigen Tanninen.