Château Duhart-Milon : Moulin de Duhart 2023

Präzision und Feinheit: Ein Zweitwein aus Pauillac

Das Weingut

Das mitten in Pauillac gelegene Château Duhart-Milon ist der perfekte Ausdruck dieser Appellation. Dieser 4. Cru Classé aus Pauillac wurde im 18. Jahrhundert unter dem Einfluss der Familie Lafite gegründet, die Pauillac zu dieser Zeit mit Weinbergen bedeckte.

Der Weinberg

Das Château Duhart Milon bewirtschaftet einen Weinberg von 76 Hektar, der westlich des Château Lafite-Rothschild liegt. Die Böden bestehen aus feinem Kies, äolischen Sanden auf tertiärem Kalksteinuntergrund.

Der Wein

Als Zweitwein des Château Duhart-Milon ist der Moulin de Duhart ein Pauillac-Wein, der aus einer strengen Auswahl von jüngeren Reben als der Durchschnitt des Weinbergs stammt. Dieser Wein verdankt seinen Namen einer alten Mühle, die sich auf dem Plateau des Carruades befindet, das an den Weinberg des Château Duhart-Milon angrenzt.

Assemblage

Der Moulin de Duhart 2023 ist ein Assemblage aus Merlot (55%) und Cabernet Sauvignon (45%).