
Château d'Issan 2019
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Bewertungen und Rating
Beschreibung
Der Reichtum und die Präzision eines großen Margaux Rotweins
Der Produzent
Das Château d’Issan produziert seit dem 12. Jahrhundert einen bekannten Bordeaux-Wein. Dieser große Margaux-Wein erhält heute seine Adelsbriefe zurück dank der Zusammenarbeit der Familie Lorenzetti, die auch Weingüter in Saint-Estèphe und Pauillac besitzt, mit der Familie Cruse.
Der Weinberg
Der 59 Hektar große Weinberg des Château d’Issan erstreckt sich über drei Appellationen. Der größte Teil wird auf den Kieshügeln und alluvialen Hügeln von Margaux angebaut.
Der Jahrgang
Nach einem relativ milden Winter zeigte sich der Frühling kühl. Der Monat Juni begann zögerlich mit einer gewissen Kühle, die durch sommerliche Hitze zwischen dem 24. und 28. ausgeglichen wurde. Der großzügige Sommer ermöglichte eine schöne Reife der Reben, die im September durch einige Regenfälle und kühle Nächte belebt wurden, was zu perfekt reifen Beeren führte.
Vinifikation und Reifung
Ernte vom 25. September bis 11. Oktober. Parzellenweise Vinifikation. Thermoregulierte Edelstahltanks. Sanfte Extraktion. Assemblage Mitte Januar.
Assemblage
Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (30%)
Charakteristika und Verkostungstipps für den Château d’Issan 2019
Verkostung
Der Château d’Issan 2019 ist ein perfekt ausbalancierter Wein mit präzisen Tanninen. Aromatisch und texturiert, bringt dieser Jahrgang den ganzen Reichtum und die Harmonie eines großen Rotweins aus Margaux zum Ausdruck.

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