Château Boyd-Cantenac 2017

Die Finesse und der Genuss eines verführerischen Grand Cru aus Margaux

Der Besitz

Mit seinem klassischen Ausdruck, der den größten Crus von Margaux würdig ist, gehört der Grand Cru Classé Château Boyd-Cantenac zu den schönsten Namen der prestigeträchtigen Appellation am linken Ufer der Region Bordeaux. Das prächtige Anwesen wird von der Familie Guillemet mit größter Sorgfalt geführt und ist mit seinen immer verführerischeren Gewächsen, die Jahrgang für Jahrgang von einer großen qualitativen Regelmäßigkeit zeugen, zu einem echten Wahrzeichen von Margaux geworden.

Der Jahrgang

Die Weinberge von Château Boyd-Cantenac blieben von den Frosteinbrüchen Ende April 2017 nicht verschont, wobei die Merlot-Trauben besonders stark betroffen waren.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (76%)

Merlot (11%)

Petit Verdot (6%)

Cabernet Franc (7%)

Der Wein

Die anschließenden klimatischen Bedingungen mit einer parzellenweisen Traubenlese, die je nach Reifegrad der einzelnen Rebsorten zum optimalen Zeitpunkt durchgeführt wurde, ermöglichten es, das Beste aus diesem sogenannten "Vigneron-Jahrgang" 2017 herauszuholen. Der 2017er Château Boyd-Cantenac zeugt mit seinen langsamen Extraktionen von einer hervorragenden Expertise und bietet das Modell eines herrlich distinguierten Margaux, der die Reinheit einer fruchtigen aromatischen Frische enthüllt, während der Gaumen zweifellos nach Finesse und Eleganz ruft.

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Château Boyd-Cantenac 2017

Seidig und samtig, die köstlichen Tannine bedecken den Gaumen mit dem für Margaux so typischen Haptik, während die Cabernets dem Wein ein eleganter Körper verleihen und die Tiefe der Frucht in der Mitte des Gaumens hervorheben. Die leichte Herbe im Abgang erinnert an die Note, die der Ausbau mit sich gebracht hat. Ein charmanter Margaux, der sich mit der Zeit wunderbar entwickeln wird.