Ugo Lequio : Langhe Nebbiolo 2015

Die Geschmeidigkeit und Raffinesse eines Rotweins aus der Langhe von Ugo Lequio

Der Besitz

Ugo Lequio gründete im Jahr 1980 das gleichnamige Weingut mit dem Ziel, große Weine aus dem Piemont herzustellen. Sein Terroir, das sich vor allem auf den Hügeln des Dorfes Neive-Borgonovo befindet, bringt Weine hervor, die einstimmig für ihre Eleganz und ihre breite Palette an Aromen anerkannt werden.

Der Weinberg

Dieser Langhe Nebbiolo 2015 von Ugo Lequio wird aus dem Weinberg Castellizzano innerhalb der Gemeinde Treiso hergestellt. Diese im Jahr 2000 gepflanzte, nordwestlich ausgerichtete Lage liegt auf 400 Metern Höhe.

Vinifizierung und Reifung

6- bis 7-tägige Vinifizierung in temperaturkontrollierten Stahltanks. Ausbau für 5 bis 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Assemblage

Nebbiolo (100 %).

Weinbeschreibung

Robe

Die Robe hat eine schöne rubinrote Farbe, die von subtilen Granatreflexen durchzogen ist.

Nase

Die Nase verströmt mit großer Finesse zarte Fruchtnoten.

Gaumen

Der Mund verführt mit seinem samtigen Griff und seiner schönen aromatischen Komplexität. Während der gesamten Verkostung verbindet sich ein Gefühl der Frische harmonisch mit einem köstlichen Nachhall.

Servieren

Für einen optimalen Genuss servieren Sie den Wein bei 18 °C.

Speiseempfehlung

Dieser Wein aus der Langhe passt ideal zu Vorspeisen mit Fleisch und Gemüse, Trüffelfondue, einem Teller mit Agnolotti, weißem Fleisch oder auch zu reifem Käse.