"Weniger, aber besser" ist das Motto der Domaine Les Poëte.Nach einjähriger Suche nach einem für die Umsetzung seines Projekts geeigneten Terroirs, pflanzte der passionierte Winzer Guillaume Sorbe im...mehr anzeigen

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Les Poëte : Die wichtigsten Punkte

"Weniger, aber besser" ist das Motto der Domaine Les Poëte.

Nach einjähriger Suche nach einem für die Umsetzung seines Projekts geeigneten Terroirs, pflanzte der passionierte Winzer Guillaume Sorbe im Jahr 2001 Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Pinot Gris als Ergänzung zu einer 1948 angelegten Parzelle mit Gamay Noir (mit weißem Saft).

Diese Weinberge befinden sich in optimaler Lage am Hang auf ton- und kalkhaltigen Böden, die feinen Sand mit Feuersteinlehm (auch "Papageienlehm" genannt) vereinen.

Getragen von einer Philosophie, die auf den Respekt vor der Erde, den Ökosystemen und dem Leben abzielt, produziert das Weingut seit 2011 Loire-Weine, die für ihre Präzision, ihre Finesse und ihren aromatischen Reichtum bekannt sind.

Die Cuvées der Domaine Les Poëte, die in den Appellationen Vins de France und Pouilly-Fumé hergestellt werden und aus einem rigorosen parzellenweisen Ansatz hervorgehen, sind ein harmonischer und raffinierter Ausdruck der großen Terroirs der Loire.

2.0.0