Le Plus de La Fleur de Boüard 2014

Lalande de Pomerol 2014 aus Bordeaux 

Der Le Plus de La Fleur de Boüard ist das Flagschiff des Hauses Château La Fleur de Boüard, das von Coralie de Boüard geleitet wird. Er stammt von sehr alten Merlot-Parzellen, die auf Kieselboden stehen, und seitdem er das erste Mal auf den Markt kam, gewinnt er an Tiefe und Präzision. Dieser Lalande de Pomerol profitiert von ausgzeichnetem Vinifizierungswerkzeug (100% Schwerkraft in kegelstumpfförmigen Gärtanks) und ist ein besonders exquisiter Wein dieses "Terroirjahrgang" 2014. Die Farbe ist dunkel und zeigt violettene Lichtreflexe. Der Le Plus de La Fleur de Boüard 2014 ist ein ausgezeichneter Wein, der florale Düfte verströmt (intensives Veilchen, balsamische Noten von blauer Zeder, Würzaromen), mit fruchtigen, leicht frischen Aromen erfreut und schließlich auch eine gewisse Spannung aufbaut. Beim Schwenken zeigen sich Cassis- und leicht balsamische Noten. Die Konsistenz ist fleischig. Der Mund ist voll, im Anklang ist der Wein von schöner Säure, die sich auch im Abgang zeigt. Die Tannine sind geschlossen und von feiner Qualität. Die Struktur ist präzise und solide gebaut. Ein toller Wein! Zu 100% ein Merlot, mit größter Sorgfalt vinifiziert. Ein Erfolg!