Lacoste-Borie 2020

Grand-Puy-Lacoste präsentiert einen strukturierten und gourmandigen Zweitwein aus Pauillac

Das Weingut

Das Château Grand-Puy-Lacoste liegt im Herzen der Appellation Pauillac, am linken Bordeaux-Ufer. Es hat seine heutige Form im Jahr 1855 angenommen, obwohl es bereits im 16. Jahrhundert erbaut wurde. Das Weingut wurde durch die Präsenz von Raymond Dupin von 1930 bis 1978 geprägt. Er verkaufte das Anwesen 1978 an die Familie Borie, die seitdem zahlreiche Renovierungen durchgeführt hat. Das Château Grand-Puy-Lacoste ist heute einer der repräsentativsten Crus der Appellation Pauillac.

Lacoste-Borie ist der Zweitwein des Weinguts.

Der Weinberg

Der Weinberg des Château Grand-Puy-Lacoste umfasst 90 Hektar Reben, die auf tiefen Kieshügeln innerhalb der Appellation Pauillac angepflanzt sind. 60 Hektar sind in einem einzigen Stück bepflanzt. Die Reben sind durchschnittlich 38 Jahre alt.

Der Jahrgang

Ein sehr feuchter und milder Winter begünstigt sowohl die Wiederherstellung der Wasserreserven als auch das frühe Austreiben der Reben, das gleichzeitig mit dem Lockdown in Frankreich beginnt. Trotz eines Schneefalls am 30. März ermöglichen die milden Bedingungen des Frühlings ein gutes Wachstum der Reben, trotz wechselnder Regenfälle, die eine sorgfältige Aufmerksamkeit des Château-Teams erfordern, um Krankheiten zu bekämpfen. Ab Mitte Juni setzen sich trockene und warme Bedingungen bis zum Wochenende des 12. August durch, das von starken Regenfällen geprägt ist, die für den Weinberg lebensrettend sind. Der Wechsel von warmen Tagen und kühlen Nächten im August ist ideal, um die gute Reife der Trauben zu gewährleisten und eine hohe Tanninreiche zu erreichen. Die Ernte beginnt am 14. September bei hohen Temperaturen. Die Trauben sind gesund, konzentriert, aromatisch und zeigen gut gereifte Tannine.

Assemblage

Lacoste-Borie 2020 besteht aus einer Assemblage von Cabernet Sauvignon (56%), Merlot (30%) und Cabernet Franc (14%).