La Clarté de Haut-Brion 2023

Charakteristika und Verkostungstipps für La Clarté de Haut-Brion 2023

Verkostung

Robe
Die Robe präsentiert sich in einem subtilen hellgelben Farbton.

Nase
Die Nase vereint Präzision und aromatische Reichhaltigkeit.

Gaumen
Ein vollmundiger und lebhafter Auftakt geht einem harmonischen, weichen und fruchtigen Gaumen voraus.

Eleganz und Geschmeidigkeit: Ein Weißwein aus Pessac-Léognan

Das Weingut

La Clarté de Haut-Brion profitiert von einer einzigartigen und legendären Doppelherkunft. Dieser außergewöhnliche Wein stammt aus dem gleichen Terroir wie zwei ikonische Namen der Appellation Pessac-Léognan: das Château Haut-Brion und das Château La Mission Haut-Brion, die seit dem 16. Jahrhundert die Legende der großen Bordeaux prägen und zu den größten Weinen der Welt zählen.

Der Weinberg

Das Château La Mission Haut-Brion, gelegen in den Gemeinden Talence und Pessac, bewirtschaftet einen Weinberg, der auf schönen Kiesböden ruht, die auf einem Untergrund aus Ton, Sand, Kalkstein und Faluns (einem muschelhaltigen Kalkstein) liegen. Die Reben des Château de La Mission Haut-Brion bringen große Weine aus Pessac-Léognan hervor.

Der Jahrgang

Ein kühler und regnerischer Winter geht einem Frühling voraus, dessen Wechsel von warmen Tagen mit relativer Feuchtigkeit sowohl ein schnelles und gleichmäßiges Austreiben des Weinbergs als auch einen hohen Mehltaudruck begünstigt, der durch das Know-how und die Reaktionsfähigkeit der Teams bewältigt wird. Die Blüte ist qualitativ hochwertig und lässt eine großzügige Ernte erwarten. Unter warmen und milden Bedingungen durchgeführt, bringen die Ernten frische und aromatische weiße Trauben sowie rote Trauben hervor, die eine ideale Kombination aus Konzentration und Lebendigkeit mit einer schönen fruchtigen Struktur vereinen.

Vinifikation und Reifung

Reifung in Barriques (davon 45,6% neu).

Assemblage

Sauvignon Blanc (56,3%)
Sémillon (43,7%)