La Chapelle de La Mission 2015

La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2015 - Weinbeschreibung

Verkostung

Robe
Die Farbe zeichnet sich durch ein tiefes Dunkelrot aus.

Nase
Die ausdrucksstarke Nase entfaltet intensive fruchtige Düfte (schwarze Früchte, Cassis).

Gaumen
Ein breiter Auftakt führt zu einem Gaumen mit feinen und seidigen Tanninen. Die anhaltende Finale begeistert mit seinem samtigen Gefühl.

Ein seidiger und komplexer Rotwein aus Pessac-Léognan

Das Weingut

Als Nachbar des berühmten Château Haut-Brion zählt das Château La Mission Haut-Brion seit Jahrhunderten zu den ikonischen Referenzen von Bordeaux. Gegründet im 16. Jahrhundert von der Familie Lestonnac, wurde das Weingut später von den Lazaristen-Priestern verwaltet. Heute gehört es zum Besitz von Domaine Clarence Dillon und Prinz Robert von Luxemburg. Die Weine von Château La Mission Haut-Brion gehören zu den größten der Welt.

Der Weinberg

Gelegen in den Gemeinden Talence und Pessac, überwacht das Château La Mission Haut-Brion einen 29 Hektar großen Weinberg, von dem 25 Hektar den roten und 4 Hektar den weißen Rebsorten gewidmet sind. Die Reben des Château La Mission Haut-Brion gedeihen auf feinen Kiesböden über einem Untergrund aus Lehm, Sand, Kalkstein und Falun (eine Art Muschelkalk) und erzeugen große Weine aus Pessac-Léognan.

Der Wein

La Chapelle de La Mission Haut-Brion der Zweitwein von Château La Mission Haut-Brion und ist etwas früher zugängilch als der Grand Vin. Diese exklusive Cuvée wird in sehr begrenzten Mengen produziert und bietet eine exzellente Einführung in den Stil des Châteaux. Der Name La Chapelle de La Mission Haut-Brion ist auf die Lazaristen-Priestern zurückzuführen, die seit dem 18. Jahrhundert den Weinbau auf dem Anwesen betrieben haben.

Der Jahrgang

Das Jahr 2015, besonders warm und sonnig, zeichnet sich vor allem durch eine lange Hitzewelle aus, die eine hervorragende Blüte begünstigte. Die im August verzeichneten Niederschläge waren ideal für die gute Reifung der Beeren. Unter sehr guten Bedingungen durchgeführte Weinlese offenbart Trauben in ausgezeichnetem gesundheitlichem Zustand und führt zu einem sehr großen Jahrgang.

Vinifikation und Ausbau

Ausbau in Barriques (davon 35% neu).

Assemblage

Cabernet Sauvignon (45%)
Merlot (30%)
Cabernet Franc (25%)