Domaine Philippe Alliet : Tradition 2023

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Tradition 2023 vom Domaine Philippe Alliet

Verkostung

Dieser Rotwein aus Chinon zeigt sich in einem intensiven und leuchtenden Rot. Am Gaumen offenbart er sich reich und strukturiert, unterstrichen von einer schönen Geschmeidigkeit.  

Servieren

Für ein optimales Erlebnis empfehlen wir, den Tradition 2023 bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren.

Food-Pairing-Tipps

Dieser Loire-Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch, Schmorgerichten oder gereiftem Käse.

Ein Chinon Rotwein von einem außergewöhnlichen Weingut   

Das Weingut

Das Domaine Philippe Alliet erstreckt sich über 18 Hektar Weinberge in Chinon. Seit seiner Gründung in den 90er Jahren hat der Winzer einen einzigartigen Stil entwickelt, der ihn zu einem Vorreiter der Appellation macht. Seine Weine mit starker Persönlichkeit werden heute als einige der besten Cabernet Francs der Loire anerkannt.

Der Weinberg

Die Reben des Tradition werden auf kalkhaltigen Lehmböden angebaut, die den Weinen ihre robuste Struktur und ihre ausgeprägten Aromen verleihen. Die optimale Ausrichtung der Reben begünstigt eine perfekte Reife der Trauben.

Rebsorte

Cabernet Franc