Château Vray Croix de Gay 2017

Ein ausdrucksstarker, seidiger, großer Pomerol

Der Produzent

Zwischen den schönsten Crus seiner Appellation gelegen, gehört das Château Vray Croix de Gay zu den sehr schönen Referenzen von Pomerol, auf dem rechten Ufer der Region Bordeaux. Der ehemalige Winzer von Pétrus, Jean-Claude Berrouet trat 2013 als Beratender Önologe dem technischen Team des Châteaus bei.

Der Weinberg

Mit einem 3,67 ha großen Weinberg auf einem außergewöhnlichen Terroir gehört das Château Vray Croix de Gay zu den Crus der sehr renommierten Appellation Pomerol, deren Potenzial in den letzten Jahren durch die Entwicklung eines eigenen Stils brillant zur Geltung gekommen ist.

Die Stärke des Château Vray Croix de Gay liegt in seinem Weinberg. Im Herzen des Kiesplateaus von Pomerol, auf dem rechten Ufer der Region Bordeaux, sind die 9 Parzellen in Mikroparzellen unterteilt und auf 2 Weinberge verteilt, einer grenzt an das Château La Fleur hinter Pétrus und der andere liegt vor dem Château Trotanoy.

Der Jahrgang

In einem herausfordernden Jahrgang 2017 wurde der Weinberg des Château Vray Croix de Gay glücklicherweise vom Frost Ende April 2017 verschont.

Vinifikation und Reifung

Die äußerst sorgfältige Auswahl der Mikroparzellen, kombiniert mit biodynamischen Praktiken auf einem derzeit in biologische Umstellung befindlichen Anwesen und die von Jean-Claude Berrouet, dem ehemaligen Winzer von Pétrus, durchgeführten Vinifikationen, unterstreichen die Präzision und Exzellenz des Crus, der alle Qualitäten der größten Weine von Pomerol für diesen neuen Jahrgang aufweist.

Assemblage

Merlot (87%), ergänzt durch Cabernet Franc (13%).

Charakteristika und Verkostungstipps für den Château Vray Croix de Gay 2017

Verkostung

Nase
Die Nase offenbart einen herrlichen aromatischen Ausdruck, der die Reinheit der Frucht betont.

Gaumen
Der Gaumen besticht durch die Liebenswürdigkeit seiner Struktur, die von einer seidigen Textur geleitet wird, in der die Rundheit des Merlot sich vollmundig entfaltet, während sie ein perfektes Gleichgewicht bewahrt.