Château Lynch-Moussas 2023

Ein geschmeidiger, gehaltvoller Spitzenwein aus Pauillac

Das Weingut

Im 18. Jahrhundert wurde das Château Lynch-Moussas, wie das Château Lynch-Bages, Eigentum der berühmten irischen Familie Lynch. Die Familie Castéja, die seit dem 16. Jahrhundert in Pauillac ansässig ist, erwarb das Château zu Beginn des 20. Jahrhunderts.

Der Weinberg

Dieser Château Lynch-Moussas ist ein Pauillac-Wein, der aus einem 62 Hektar großen Weinberg stammt.

Der Jahrgang

Ein spätes Austreiben aufgrund eines Wechsels von milden und kühlen Perioden im März geht einem Frühling voraus, dessen feuchte und warme Bedingungen einen starken Mehltaudruck verursachen. Danach begünstigt eine günstigere Witterung eine gleichmäßige Blüte und ebenso die Fruchtbildung. Der warme Juni ist von gelegentlich regnerischen, manchmal stürmischen Episoden durchzogen, bevor ein trockener und relativ kühler Juli folgt. Die langsame und stetige Reifung verleiht den Beeren eine erfrischende Säure. Die ab Mitte August verzeichneten hohen Temperaturen führen zu einer deutlichen Verlangsamung der Reifung, ohne jedoch an aromatischer Fülle zu verlieren.

Assemblage

Dieser Château Lynch-Moussas 2023 ist das Ergebnis einer Assemblage von Cabernet Sauvignon (78%) und Merlot (22%).