Château La Fleur Peyrabon 2018

Ein großer Pauillac-Rotwein, intensiv und strukturiert

Der Besitz

Im Herzen der Appellation Pauillac ist das Château La Fleur Peyrabon mit einer großen Persönlichkeit. Am linken Ufer von Bordeaux wird dieses Anwesen seit 1998 von Patrick Bernard mit Brio geführt, der es sich zur Ehre macht, elegante und raffinierte Weine zu produzieren.

Der Weinberg

Der Weinberg des Château La Fleur Peyrabon liegt in der Gemeinde Saint-Sauveur am linken Ufer des Bordeaux und profitiert von einem sehr großen Terroir aus sandigem Kies, das auf lehmigen Unterböden ruht, die die typischen Pauillac-Weine hervorbringen.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 2018 ist ein hervorragendes Jahr für Bordeaux. Von der Presse und internationalen Kritikern gefeiert, sind die Bordeaux-Weine sehr erfolgreich. Hatten die Winzer zu Beginn der Saison mit der Feuchtigkeit zu kämpfen, so waren die 4 Monate vor der Ernte außergewöhnlich. Sie erlaubten es den Weinen, sich zu offenbaren und den Trauben, ihre perfekte Reife zu erreichen.

Assemblage

Der Jahrgang 2018 von Château La Fleur Peyrabon wird aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon (61%), ergänzt durch Merlot (28,5%) und Petit Verdot (10,5%) hergestellt.

Weinbeschreibung

NB: Die letzte Verkostung von Château La Fleur Peyrabon 2018 fand im April 2019 mit Yves Beck statt. Es sollte berücksichtigt werden, dass Wein ein lebendes Produkt ist, das sich im Laufe der Zeit entwickelt, und dass diese Angaben repräsentativ für die zu einem bestimmten Zeitpunkt durchgeführte Verkostung sind.

Robe

Château La Fleur Peyrabon 2018 zeigt eine violette Farbe mit violetten Reflexen.

Nase

In der Nase entfaltet der Wein nach und nach ein komplexes und blumiges Bouquet. Frische Zedernaromen entstehen und entwickeln sich auf pfeffrigen Noten.

Gaumen

Am Gaumen verführt Château La Fleur Peyrabon 2018 mit seiner schönen Tanninstruktur. Intensiv bis in den Abgang, die aromatische Entwicklung setzt sich mit Frische fort. Es ist ein Wein mit Charakter und großer Finesse.