Château de Fieuzal 2021

Ein frischer Weißwein aus Pessac-Léognan mit einer schönen Cremigkeit

Der Besitz

Das Château de Fieuzal ist seit 2001 im Besitz von Brenda und Lochlann Quinn. Die beiden gebürtigen Iren setzten mit Dynamik und Leidenschaft im Laufe der Jahrgänge den authentischen Ausdruck dieses Terroirs fort, der den Weinen des „Cru Classé de Graves“ ihre Signatur verleiht.

Der Weinberg

Der Château de Fieuzal 2021 ist ein Wein aus Pessac-Léognan, der aus einem besonderen Weinberg stammt. Die im Durchschnitt 30 Jahre alten Reben wachsen auf einem für die Appellation typischen Terroir aus feinen, mit Kies bedeckten Böden.

Der Jahrgang

Während die milden Winterbedingungen einen Austrieb zwischen dem 24. März und dem 01. April begünstigten, wirkten sich die 9 Frostnächte zwischen dem 28. März und dem 19. April negativ auf die Erträge aus. Dabei trat die hohe Feuchtigkeit im Frühjahr, die den Blüteprozess verlangsamte, in Kombination mit hohen Temperaturen auf. Diese tropischen Bedingungen führten zu einer schnellen Entwicklung der Vegetation. Dank der sorgfältigen Arbeit des Schlossteams konnte der Gesundheitszustand des Weinbergs erhalten und eine allmähliche und optimale Reife der Beeren gewährleistet werden. Der Sauvignon Blanc wurde zwischen dem 1. und dem 8. September und der Semillon zwischen dem 8. und dem 13. September geerntet.

Assemblage

Sauvignon Blanc (65%)

Semillon (35%).

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Château de Fieuzal blanc 2021

Robe

Glänzend - die Robe ist sehr klar.

Nase

Vollmundig und intensiv - in der Nase vereinen sich Aromen von weißen Blumen und frisch geschnittenen Kräutern mit Noten von Feuerstein.

Gaumen

Präzise und von einer schönen Länge - der Gaumen besticht durch seine Lebendigkeit, seine Frische und seine Struktur.