Château de Beaucastel 2023

Ein präziser und fruchtiger Weißwein aus dem Rhône-Tal

Der Produzent

Gegründet im 16. Jahrhundert, wurde das Château de Beaucastel Anfang des 20. Jahrhunderts von Pierre Tramier übernommen. Sein Schwiegersohn, Pierre Perrin, gab dem Weingut einen neuen Aufschwung, seine bedeutende Bekanntheit wurde jedoch dank Jacques Perrin über die Grenzen hinaus entwickelt. Die Söhne und Enkel von Jacques Perrin setzen noch heute die Suche nach Exzellenz dieses Familienweinguts fort, das zu den schönsten Etiketten der Weine aus dem Rhône-Tal gehört.

Der Weinberg

Das Château de Beaucastel bewirtschaftet einen 110 Hektar großen Weinberg im Norden der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Seit den 1960er Jahren biologisch bewirtschaftet, sind die Reben auf Böden mit Kieselsteinen an der Oberfläche sowie Ton, Sand und Kalkstein in der Tiefe angepflanzt.

Vinifikation und Reifung

Manuelle Ernte, Traubenauswahl, Ernte in Kisten, pneumatische Pressung, Absetzen, Gärung in Fässern und in Tanks. Reifung für 8 Monate (30% in Fässern, 70% in Tanks). Abfüllung nach acht Monaten.

Assemblage

Dieser Château de Beaucastel Weißwein 2022 ist das Ergebnis einer Assemblage aus Roussanne, Grenache Blanc, Picardan, Clairette und Bourboulenc.