Moët & Chandon: ein einzigartiges historisches Erbe

Als Brut-Champagner, rosarot prickelnd, auf Eis oder als Grand Vintage Kollektion: Von klassisch bis herausragend innovativ kreiert die berühmte Champagner-Marke aus dem Norden Frankreichs Edelschaumweine für jeden Geschmack - mit enormen Erfolg: So gilt der Brut Impérial als der meistgetrunkene Champagner der Welt.
Moët & Chandon hat sich über Jahrhunderte hinweg als Synonym für Exzellenz etabliert. Mit seiner beeindruckenden Geschichte, seinem einzigartigen Terroir und seinen innovativen Kreationen bleibt es eine unvergleichliche Referenz in der Welt der Luxusschaumweine. Wir sind der Erfolgsgeschichte des berühmten Maison de Champagne auf den Grund gegangen.

Moët & Chandon: Mehr 250 Jahre Savoir-faire und Wagemut

1743 gründet Claude Moët das nach ihm benannte Maison in Épernay, rund 30 Kilometer von Reims entfernt, und verschafft ihm rasch Ansehen an den wichtigsten europäischen Höfen. Doch erst ab 1792 erfährt das Weingut einen bedeutenden Aufschwung. Jean-Rémy Moët, der Enkel des Gründers, macht das Maison zu einer internationalen Referenz, indem er in den Weinhandel einsteigt. 1833 wird der Name Chandon mit Moët verbunden, als Pierre-Gabriel Chandon, der Schwiegersohn des Gründers, die Leitung des Hauses übernimmt. Schnell erfährt das Weingut eine beispiellose Expansion, geprägt durch zahlreiche Innovationen, die Kreation prestigeträchtiger Cuvées und die Erschließung neuer Märkte.

Wachstum im 20. Jahrhundert

Die Erfolgsgeschichte von Moët & Chandon setzt sich unter der Leitung von Robert Jean de Vogüé fort, der das nicht minder legendäre Maison Ruinart im Jahr 1962 und Mercier im Jahr 1970 übernimmt. Der Konzern expandiert weiter, indem er einen Parfumhersteller und heute eine der bekanntesten französischen Modemarken weltweit erwirbt: Christian Dior. 1987 fusioniert der Konzern mit der Cognac-Marke Hennessy und dem Luxuswarenhersteller Louis Vuitton. Diese Fusion führte schließlich zur Gründung des LVMH-Konzerns, zu dem auch Moët & Chandon gehört.

Seit über 250 Jahren ist Moët & Chandon nun eine weltweit gefeierte Größe in der Welt der Champagner, die Generationen überdauert hat. Und auch wenn die jährliche Produktionsmenge nach wie vor ein Geheimnis bleibt, gilt die Marke als der größte Champagnerproduzent weltweit.

Ein außergewöhnliches Terroir – die Grundlage einer unverwechselbaren Handschrift

Moët & Chandon verfügt über Weinberge in allen fünf großen Regionen der Champagne: Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Sézanne und Aube. Durch die harmonische Kombination der drei Hauptrebsorten der Champagne – Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay – entstehen hier außergewöhnliche Champagner. 50 % der Weinberge sind als Grand Cru und 25 % als Premier Cru klassifiziert.

Das Weingut profitiert zudem von einer einzigartigen klimatischen Lage, geprägt von zwei Einflüssen: dem kontinentalen und dem ozeanischen Klima. Während das kontinentale Klima kalte Winter mit sich bringt, die von intensiver Sommerbesonnung ausgeglichen werden, sorgt das ozeanische Klima für eine über das Jahr hinweg gleichmäßige Niederschlagsverteilung.

Hier, in dieser von sanften Hügeln geprägten Landschaft, gedeihen die Reben auf kalkhaltigen Böden und Kreidesubstraten, die bis in die Kreidezeit zurückreichen. Diese besondere geologische Beschaffenheit, kombiniert mit der einzigartigen Anordnung der Parzellen, verleiht den Kreationen von Moët & Chandon eine unverkennbare, terroirgeprägte Signatur mit außergewöhnlicher Mineralität und aromatischer Intensität.

Ein tief verwurzelter Respekt für Terroir und Natur

Seit seiner Gründung ist Moët & Chandon von einem ständigen Streben nach Innovation und Exzellenz geprägt. Diese Ambition zeigte sich bereits im Jahr 1900 mit dem Bau des Fort Chabrol, das die erste Weinbauschule beherbergte und wegweisende Forschungen zur Rebveredelung im Kampf gegen die Reblaus ermöglichte. Seit 2012 als historisches Denkmal eingetragen, war dieser symbolträchtige Ort im November 2021 der Ausgangspunkt für das „Natura Nostra“-Programm des Hauses, das sich dem Erhalt der Biodiversität in der Champagne widmet.

Die Kunst der Vinifikation – Präzision hinter jeder Cuvée

Unter der Leitung des renommierten Kellermeisters Benoît Gouez entfalten die Cuvées von Moët & Chandon eine bemerkenswerte Balance zwischen Fülle und Eleganz. Das Weingut setzt neben der traditionellen Méthode Champenoise auf temperaturgesteuerte Edelstahltanks für die Vinifikation.

Das Degustationskomitee besteht aus zehn Önologen, die jedes Jahr mehr als 822 Grundweine verkosten. Die endgültige Entscheidung über die Assemblage liegt beim Kellermeister, der wie ein Dirigent alle Elemente zusammenführt, um Cuvées von höchster Qualität zu kreieren.

Moët & Chandon birgt zudem einen weiteren Schatz: ein über 28 Kilometer langes Labyrinth aus unterirdischen Kellern – es handelt sich um das größte zusammenhängende Kellerlabyrinth der Champagne-Region. Tief unter der Erde reifen die Moët-Flaschen in vollkommener Dunkelheit und entwickeln im Laufe langer Jahre ihre komplexe Aromatik.

Finessenreiche und elegante Champagner 

Das Champagnerhaus kann mit einem umfangreichen Sortiment aufwarten, das vom Einstiegsbrut bis zum exklusiven Jahrgangschampagner reicht.

Der legendäre Moët Brut Impérial, das Aushängeschild des Hauses, verkörpert mit seiner harmonischen Balance und frischen Fruchtigkeit den unverwechselbaren Stil von Moët & Chandon. Anspruchsvolle Kenner schätzen die Grand Vintage-Kollektion, die mit jeder neuen Edition eine einzigartige Interpretation eines Jahrgangs bietet.

Für Genießer, die neue Geschmackserlebnisse suchen, wurde der Moët Ice Impérial kreiert – der erste Champagner speziell für den Genuss auf Eis. Mit seiner intensiven Fruchtigkeit und erfrischenden Fülle ist er der perfekte Begleiter für sommerliche Momente.

Ergänzt wird das Sortiment durch exklusive Sondereditionen, die mit kunstvollen Designs und limitierter Verfügbarkeit Sammler und Liebhaber feiner Tropfen begeistern. Von stilvollen Geschenkverpackungen bis hin zu Kooperationen mit namhaften Künstlern und Designern – Moët & Chandon bringt immer wieder neue, aufregende Interpretationen seiner ikonischen Champagner hervor.

Wie spricht man Moët & Chandon richtig aus?

Besonders im deutschen Sprachraum eine nicht selten gestellte Frage - die Marke gehört neben Hermès und Bonne Maman zu den am häufigsten falsch ausgesprochenen französischen Markennamen. Die Verunsicherung betrifft insbesondere die Aussprache vom T in Moët, das hier deutlich ausgesprochen wird. Zum anderen ist das e-Trema (also die beiden kleinen Punkte über dem e) in der französischen Sprache ein Hinweis darauf, die vorstehenden Vokale deutlich voneineander zu trennen.

Immer noch verunsichert? Hier nochmal in Lautschrift: MO-ÈTT e Schandon