Château du Domaine de l'Eglise 2023
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Bewertungen und Rating
Beschreibung
Charakteristika und Verkostungstipps für den Château du Domaine de L’Église 2023
Verkostung
Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine rassige Tanninstruktur aus, die von einer erfrischenden Lebendigkeit unterstützt wird.
Aromatische Intensität und Feinheit: Ein Rotwein aus Pomerol
Das Anwesen
Das Château du Domaine de L’Église liegt auf der rechten Seite von Bordeaux in der Nähe der Kirche von Pomerol und ist einer der ältesten Weinberge der Appellation.
Der Weinberg
Der Château du Domaine de L’Église ist ein Pomerol-Wein, der aus einem 7 Hektar großen Weinberg im Zentrum des berühmten Plateaus der Appellation stammt.
Der Jahrgang
Das Austreiben ist spät aufgrund wechselnder Temperaturen im März. Die Frühlingsfeuchtigkeit und -wärme begünstigen einen starken Mehltaudruck, der einen Teil des Weinbergs beeinflusst. Die Blüte ist gleichmäßig, ebenso wie die Fruchtbildung. Der warme Juni ist geprägt von starken Regen- und Gewitterepisoden, gefolgt von einem trockenen und relativ kühlen Juli. Die Farbveränderung ist langsam und progressiv. Die zweite Hälfte des Augusts ist geprägt von hohen Temperaturen, die eine starke Verlangsamung der Reife verursachen, ohne jedoch den Verlust von Aromen.
Assemblage
Merlot (98%)
Cabernet Franc (2%)
